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Votre restaurant de tapas vous propose une multitude de saveurs aux accents du Sud-Ouest. Nous ne travaillons que des produits frais, de saisons et en circuit court pour le plus grand bonheur de vos papilles!
Fórmula de almoço (entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa) Formule midi (Entrée + Plat ou Plat + dessert)
Folhado de Pato / Porco assado, purê caseiro ou Pernil com batata nova e molho de pimenta / Txiramisu Manteiga salgada caramelo e speculoos Velouté de potimarron - Rôti deb porc sauce espelette , purée - Fondant au chocolat
Plats à emporter à partir de 13€
CARDÁPIO DE ALMOÇO CARTE DU MIDI
Entradas Entrées
Prato de foie gras Assiette de foie gras
8,00€
Mini poké
6€
Lugar Plats
peixe do dia Filet de bar sauce poireaux
molho de alho-poró, purê de batata-doce purée de patate douce et légumes du moment
17.50€
molho de alho-poró, purê de batata-doce purée de patate douce et légumes du moment
Frango supremo Suprême de Poulet
molho florestal Sauce forestière et linguine
15,5€
molho florestal Sauce forestière et linguine
filé falso Faux filet
Molho de pimenta, batatas baby Sauce poivre, pommes grenailles
15,50€
Molho de pimenta, batatas baby Sauce poivre, pommes grenailles
Aubergine farçie au canard
14€
Sobremesas Desserts
pavlova de frutas vermelhas Pavlova fruits rouges
7.00€
Baba Landes Baba landais
em Patxa au Patxaran
6.00€
em Patxa au Patxaran
Cake aux pommes
6.00€
MENU DE TAPAS CARTE DES TAPAS
Itens obrigatórios para compartilhar Les incontournables à partager
Os Palas (tábuas) Les Palas (planches)
Pala de presunto preto do País Basco Pala de jambon pie noir du pays basque
24.00€
Pala de cecina leon
24.00€
Pala de foie gras das terras Pala de foie gras des landes
24.00€
Pala de salmão gravlax Pala de saumon gravlax
22.00€
Pala d'ossau iraty Pala d’ossau iraty
18.50€
cones Les Cônes
cone de peito de pato Cône de magrets de canard
16.00€
Cône de lomo Cône de lomo
com páprica e pimenta Espelette au paprika et piment d’Espelette
14.00€
com páprica e pimenta Espelette au paprika et piment d’Espelette
Cone de camarão crocante Cône de gambas croustillantes
14.00€
Cone de frango crocante com flocos de milho Cône de poulets croustillants aux corn flakes
14.00€
cone padrão Cône de padrones
pimentão padrão Pimientos de padron
12.00€
pimentão padrão Pimientos de padron
Cone de dedos de cabra com mel Cône de fingers de chèvre au miel
12.00€
Casquinha de croquetas de pato e queijo de cabra Cône de croquetas canard et chèvre
12.00€
Cone de coração de pato Cône de cœurs de canard
12.00€
Casquinha de pato Cône de gésiers de canard
12.00€
casquinha de batata aioli Cône de patatas aïoli
10.00€
Cone de Linguiça de Pato Cône de saucisses de canard
14.00€
Les Palas de Pintxos et Fraicheurs
guacamole, camarão Guacamole, crevettes
No pão caseiro - 5 unidades Sur petit pain fait maison - 5 pièces
24,00€
No pão caseiro - 5 unidades Sur petit pain fait maison - 5 pièces
Foie gras frito, chutney de maçã Foie gras poêlé, chutney de pommes
No pão caseiro - 5 unidades Sur petit pain fait maison - 5 pièces
24,00€
No pão caseiro - 5 unidades Sur petit pain fait maison - 5 pièces
Pala de frescura vegetariana Pala de fraicheurs végétariennes
Crudités em papel de arroz - 5 Unidades Crudités dans une feuille de riz - 5 Pièces
14.00€
Crudités em papel de arroz - 5 Unidades Crudités dans une feuille de riz - 5 Pièces
Paladar de frescura Landes Pala de fraicheurs landaise
Crudités e Moelas em Papel de Arroz - 5 Unidades Crudités et gésiers dans une feuille de riz - 5 Pièces
18,00€
Crudités e Moelas em Papel de Arroz - 5 Unidades Crudités et gésiers dans une feuille de riz - 5 Pièces
tapas doces Les tapas sucrés
Pavlova
7.00€
Torrada francesa com caramelo de manteiga salgada Pain perdu au caramel beurre salé
8.00€
pala surpresa Pala surprise
De acordo com a inspiração do chef Selon l’inspiration du chef
10.00€
De acordo com a inspiração do chef Selon l’inspiration du chef
amacia Softs
Água sem gás / com gás Eau Plate / Pétillante
Fonte dos Abatilles Source des Abatilles
50cl 5.00€
75cl 7.00€
Fonte dos Abatilles Source des Abatilles
Refrigerantes Sodas
Coca-Cola com ou sem açúcar, suco de fruta, xarope, limonada... Coca avec ou sans sucre, jus de fruit, sirop, limonade...
6.00€
Coca-Cola com ou sem açúcar, suco de fruta, xarope, limonada... Coca avec ou sans sucre, jus de fruit, sirop, limonade...
Coquetel sem álcool Cocktail sans alcool
7.00€
cervejas Bières
P
G
Loira O'fam (5°) Blonde O'fam (5°)
5.00€
7.00€
Gália IPA (7°) IPA Gallia (7°)
5.00€
9.00€
Blanche Gallia (5°)
5.00€
9.00€
desesperados Desperados
5.00€
9.00€
digestivo Digestifs
Landais Armagnac, Patxaran, Hortelã, Pruneau à l'Armagnac, Rum Armagnac landais, Patxaran, Menta, Pruneau à l’armagnac, Rhum
De 7.00€ à 18.00€
casa de coquetéis Cocktails maison
Lillet Rosé
Lillet, tônica, pepino Lillet, tonic, concombre
12.00€
Lillet, tônica, pepino Lillet, tonic, concombre
sangria branca Sangria Blanche
Vinho branco, calda de pêssego, limonada, rum, fruta Vin blanc, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits
12.00€
Vinho branco, calda de pêssego, limonada, rum, fruta Vin blanc, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits
Sangria Rouge
Vinho tinto, açúcar de cana, limonada, Gin, fruta Vin rouge, sucre de canne, limonade, Gin, fruits
12.00€
Vinho tinto, açúcar de cana, limonada, Gin, fruta Vin rouge, sucre de canne, limonade, Gin, fruits
Sangria Orvalho Sangria Rosée
Vinho rosé, calda de pêssego, limonada, rum, frutas Vin rosé, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits
12.00€
Vinho rosé, calda de pêssego, limonada, rum, frutas Vin rosé, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits
caipi basco Caïpi basque
12.00€
Caïpirinha
12.00€
Gin Tônica Gin Tonic
Gin Arana ou Lion, tônica, pepino Gin Arana ou Lion, tonic, concombre
12.00€
Gin Arana ou Lion, tônica, pepino Gin Arana ou Lion, tonic, concombre
mula de Moscou Moscow mule
Vodka, gengibre, citron vert Vodka, ginger, citron vert
12.00€
Vodka, gengibre, citron vert Vodka, ginger, citron vert
Cuba livre Cuba Libre
Rum, coca-cola, limão Rhum,coca-cola, citron vert
12.00€
Rum, coca-cola, limão Rhum,coca-cola, citron vert
portagayola real Portagayola royal
Portagayola, limão, creme de coco, limonada, Armagnac Portagayola, citron vert, crème de coco, limonade, Armagnac
12.00€
Portagayola, limão, creme de coco, limonada, Armagnac Portagayola, citron vert, crème de coco, limonade, Armagnac
jaqueline Jacqueline
Vinho branco, xarope de grenadine, limonada Vin blanc, sirop de grenadine, limonade
12.00€
Vinho branco, xarope de grenadine, limonada Vin blanc, sirop de grenadine, limonade
Coquetéis do dia Cocktails du jour
De de 8.00€ à 15.00€
Vinhos e champanhes Vins et champagnes
ROUGE ROUGE
12cl
75cl
O'Fam O’Fam
vinho caseiro cuvée maison
7.00€
35.00€
vinho caseiro cuvée maison
Experiência Expérience
iodo iodé
7.00€
37.00€
iodo iodé
Castelo Castera Château Castera
Medoc Médoc
9.00€
45.00€
Medoc Médoc
Nossa seleção na ardósia Notre sélection à l’ardoise
De 50.00€ à 90.00€
ROSA ROSÉ
O Gris O'Fam Le Gris O’Fam
vinho caseiro cuvée maison
7.00€
27.00€
vinho caseiro cuvée maison
BRANCO BLANC
Imperatriz Impératrice
frutado fruité
7.00€
30.00€
frutado fruité
Segredo Secret
fumaça fumé
7.00€
35.00€
fumaça fumé
linda Ângela Belle Angèle
segundo sec
7.00€
30.00€
segundo sec
CHAMPANHE CHAMPAGNE
Taça Ruinart Coupe de Ruinart
12cl 12cl
18.00€
12cl 12cl
Baby Ruinart Bébé Ruinart
37,5cl 37,5cl
50.00€
37,5cl 37,5cl
Raw Ruinart Ruinart brut
75cl 75cl
89.00€
75cl 75cl
Ruinart Blanc de Blanc
75cl 75cl
120.00€
75cl 75cl
Medidas sanitárias e cadeia de frio Mesures sanitaires et chaine du froid
Observe que nenhum produto externo será aceito. Sem rolha ou bolo fora do nosso estabelecimento Merci de noter qu'aucun produit extérieur ne sera accepté. Ni droit de bouchon, ni gâteau extérieur à notre établissement
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