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Votre restaurant de tapas vous propose une multitude de saveurs aux accents du Sud-Ouest. Nous ne travaillons que des produits frais, de saisons et en circuit court pour le plus grand bonheur de vos papilles!

Piatto di foie gras Assiette de foie gras

8,00€

Mini poké

6€

Pesce del giorno Filet de bar sauce poireaux

salsa di porri, purè di patate dolci purée de patate douce et légumes du moment

17.50€

salsa di porri, purè di patate dolci purée de patate douce et légumes du moment

Suprema di pollo Suprême de Poulet

Salsa di bosco Sauce forestière et linguine

15,5€

Salsa di bosco Sauce forestière et linguine

Filetto finto Faux filet

Salsa di peperoni, patate novelle Sauce poivre, pommes grenailles

15,50€

Salsa di peperoni, patate novelle Sauce poivre, pommes grenailles

Aubergine farçie au canard

14€

Pavlova ai frutti rossi Pavlova fruits rouges

7.00€

Baba Landes Baba landais

a Patxa au Patxaran

6.00€

a Patxa au Patxaran

Cake aux pommes

6.00€

Le Palas (tavole) Les Palas (planches)

Pala di prosciutto di torta nera dei Paesi Baschi Pala de jambon pie noir du pays basque

24.00€

pala de cecina leon Pala de cecina leon

24.00€

Pala di foie gras delle lande Pala de foie gras des landes

24.00€

Pala de salmone gravlax Pala de saumon gravlax

22.00€

Pala d'ossau iraty Pala d’ossau iraty

18.50€

Coni Les Cônes

Cono di petto d'anatra Cône de magrets de canard

16.00€

Cono di Lomo Cône de lomo

con paprika e pepe di Espelette au paprika et piment d’Espelette

14.00€

con paprika e pepe di Espelette au paprika et piment d’Espelette

Cono di gamberi croccanti Cône de gambas croustillantes

14.00€

Cono di pollo croccante con fiocchi di mais Cône de poulets croustillants aux corn flakes

14.00€

Cono standard Cône de padrones

Padron peperoni Pimientos de padron

12.00€

Padron peperoni Pimientos de padron

Cono di dita di capra al miele Cône de fingers de chèvre au miel

12.00€

Cono di croquetas di anatra e formaggio di capra Cône de croquetas canard et chèvre

12.00€

Cono di cuore d'anatra Cône de cœurs de canard

12.00€

Cono ventriglio d'anatra Cône de gésiers de canard

12.00€

Cono di patate aioli Cône de patatas aïoli

10.00€

Cono di salsiccia d'anatra Cône de saucisses de canard

14.00€

Les Palas de Pintxos et Fraicheurs

Guacamole, gamberetti Guacamole, crevettes

Sul panino fatto in casa - 5 pezzi Sur petit pain fait maison - 5 pièces

24,00€

Sul panino fatto in casa - 5 pezzi Sur petit pain fait maison - 5 pièces

Foie gras saltato in padella, chutney di mele Foie gras poêlé, chutney de pommes

Sul panino fatto in casa - 5 pezzi Sur petit pain fait maison - 5 pièces

24,00€

Sul panino fatto in casa - 5 pezzi Sur petit pain fait maison - 5 pièces

Pala di freschezza vegetariana Pala de fraicheurs végétariennes

Crudités in carta di riso - 5 Pezzi Crudités dans une feuille de riz - 5 Pièces

14.00€

Crudités in carta di riso - 5 Pezzi Crudités dans une feuille de riz - 5 Pièces

Freschezza al palato delle Landes Pala de fraicheurs landaise

Crudités e ventrigli in carta di riso - 5 Pezzi Crudités et gésiers dans une feuille de riz - 5 Pièces

18,00€

Crudités e ventrigli in carta di riso - 5 Pezzi Crudités et gésiers dans une feuille de riz - 5 Pièces

Pavlova

7.00€

French toast con caramello al burro salato Pain perdu au caramel beurre salé

Speculoo o Oreo Speculoos ou Oreo

8.00€

Speculoo o Oreo Speculoos ou Oreo

Pala sorpresa Pala surprise

Secondo l'estro dello chef Selon l’inspiration du chef

10.00€

Secondo l'estro dello chef Selon l’inspiration du chef

Acqua naturale/frizzante Eau Plate / Pétillante

Fonte delle Abatilles Source des Abatilles

50cl 5.00€

75cl 7.00€

Fonte delle Abatilles Source des Abatilles

Bibite gassate Sodas

Coca Cola con o senza zucchero, succo di frutta, sciroppo, limonata... Coca avec ou sans sucre, jus de fruit, sirop, limonade...

6.00€

Coca Cola con o senza zucchero, succo di frutta, sciroppo, limonata... Coca avec ou sans sucre, jus de fruit, sirop, limonade...

Cocktail senza alcool Cocktail sans alcool

7.00€

P

G

Bionda O'fam (5°) Blonde O'fam (5°)

5.00€

7.00€

Gallia IPA (7°) IPA Gallia (7°)

5.00€

9.00€

Bianca Gallia (5°) Blanche Gallia (5°)

5.00€

9.00€

Disperati Desperados

5.00€

9.00€

Landais Armagnac, Patxaran, Menta, Pruneau à l'Armagnac, Rum Armagnac landais, Patxaran, Menta, Pruneau à l’armagnac, Rhum

De 7.00€ à 18.00€

Lillet Rosè Lillet Rosé

Lillet, tonico, cetriolo Lillet, tonic, concombre

12.00€

Lillet, tonico, cetriolo Lillet, tonic, concombre

Sangria bianca Sangria Blanche

Vino bianco, sciroppo di pesca, limonata, rum, frutta Vin blanc, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits

12.00€

Vino bianco, sciroppo di pesca, limonata, rum, frutta Vin blanc, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits

Sangria Rossa Sangria Rouge

Vino rosso, zucchero di canna, limonata, Gin, frutta Vin rouge, sucre de canne, limonade, Gin, fruits

12.00€

Vino rosso, zucchero di canna, limonata, Gin, frutta Vin rouge, sucre de canne, limonade, Gin, fruits

Rugiada di sangria Sangria Rosée

Vino rosato, sciroppo di pesca, limonata, rum, frutta Vin rosé, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits

12.00€

Vino rosato, sciroppo di pesca, limonata, rum, frutta Vin rosé, sirop de pêche, limonade, Rhum, fruits

caipì basco Caïpi basque

Cachaça, citron vert, canne sucre, menta, limonata Cachaça, citron vert, sucre de canne, Menta, limonade

12.00€

Cachaça, citron vert, canne sucre, menta, limonata Cachaça, citron vert, sucre de canne, Menta, limonade

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, citron vert, canne sucre, limonata Cachaça, citron vert, sucre de canne, limonade

12.00€

Cachaça, citron vert, canne sucre, limonata Cachaça, citron vert, sucre de canne, limonade

Gin Tonico Gin Tonic

Gin Arana o Lion, tonico, cetriolo Gin Arana ou Lion, tonic, concombre

12.00€

Gin Arana o Lion, tonico, cetriolo Gin Arana ou Lion, tonic, concombre

Mulo di Mosca Moscow mule

Vodka, zenzero, cedro verde Vodka, ginger, citron vert

12.00€

Vodka, zenzero, cedro verde Vodka, ginger, citron vert

Libera Cuba Cuba Libre

Rum, coca cola, lime Rhum,coca-cola, citron vert

12.00€

Rum, coca cola, lime Rhum,coca-cola, citron vert

Portagayola reale Portagayola royal

Portagayola, lime, crema di cocco, limonata, Armagnac Portagayola, citron vert, crème de coco, limonade, Armagnac

12.00€

Portagayola, lime, crema di cocco, limonata, Armagnac Portagayola, citron vert, crème de coco, limonade, Armagnac

Jacqueline

Vino bianco, sciroppo di granatina, limonata Vin blanc, sirop de grenadine, limonade

12.00€

Vino bianco, sciroppo di granatina, limonata Vin blanc, sirop de grenadine, limonade

Cocktail del giorno Cocktails du jour

De de 8.00€ à 15.00€

ROUGE ROUGE

12cl

75cl

O'Fam O’Fam

vino della casa cuvée maison

7.00€

35.00€

vino della casa cuvée maison

Esperienza Expérience

iodio iodé

7.00€

37.00€

iodio iodé

Castello Castera Château Castera

Médoc Médoc

9.00€

45.00€

Médoc Médoc

La nostra selezione sulla lista Notre sélection à l’ardoise

De 50.00€ à 90.00€

ROSA ROSÉ

Il Gris O'Fam Le Gris O’Fam

vino della casa cuvée maison

7.00€

27.00€

vino della casa cuvée maison

BIANCO BLANC

Imperatrice Impératrice

fruttato fruité

7.00€

30.00€

fruttato fruité

Segreto Secret

Fumo fumé

7.00€

35.00€

Fumo fumé

Bella Angela Belle Angèle

sec sec

7.00€

30.00€

sec sec

CHAMPAGNE CHAMPAGNE

Coppa Ruinart Coupe de Ruinart

12 cl 12cl

18.00€

12 cl 12cl

Baby Ruinart Bébé Ruinart

37,5 cl 37,5cl

50.00€

37,5 cl 37,5cl

Ruinart grezzo Ruinart brut

75 cl 75cl

89.00€

75 cl 75cl

Ruinart Blanc de Blanc

75 cl 75cl

120.00€

75 cl 75cl

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